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Art: Rotwein
Alkoholgehalt: 14,5 %
Trinken: 2017-2022
Verschlussart: Naturkork Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite
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Abbildung und Jahrgang beispielhaft |
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Von 30 bis 40 Jahren alten Reben. Beaume de Venise ist ein warmes Terroir, die Rebsorte Grenache Noir entwickelt hier eine herrlich reife und tiefe Frucht. Thierry Faravel baut den Wein zu hälfte in gebrauchten Holzfässern, zur anderen Hälfte im Beton-Cuve um die saftige Frucht zu bewahren und seidene Tannine zu erhalten.
Herrlich tief und sinnlich in der Frucht, dunkle Herzkirschen, wilde Kräuter, Thymian und ein Hauch Bitterschokolade. Am Gaumen mit viel Kraft, warm und würzig. Ein herrlich charaktervoller Provenzale. |
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Grenache, Syrah |
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