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Art: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkoholgehalt: 13 %
Trinken: jetzt - 2025
Anbau: naturnah
Verschlussart: Naturkork Essen zum Wein: Krustentieren, Schalentieren, Seefisch Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite
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Abbildung und Jahrgang beispielhaft |
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| Zwei 1er Crus bieten Nathalie und Isabelle Oudin an. Die Lage „Vaugiraud“ liegt auf der Seite „Rive Gauche“, dem linken Flussufer der Serein. Die 1er Crus dieser Seite gelten als besonders fein und elegant, während die des rechten Flussufers, dem „Rive Droite“ mehr auf Kraft setzen. Die Lage Vaugiraut verfügt über einen Kalk aber auch einem Ton-Lehmgemisch und ist südöstlich ausgerichtet. Diese Faktoren prägen diesen 1er Cru: Ganz feinziseliert und verspielt in den Aromen, frische Zitrusfrüchte, Minze, Sandelholz, Feuerstein und frische Wiesenkräuter. Am Gaumen strahlt dieser 1er Cru regelrecht. Herrlich klar in seinen Aromen, dabei mit viel Saft am Gaumen, einer feinen, tiefen Frucht, schönem Gripp und einem langen, ganz feinen mineralischen Abgang. Ein 1er Cru ganz auf der eleganten, noblen Seite der schon heute großes Vergnügen bereitet. |
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2016 ist ein kühler Jahrgang welcher die mineralische Präzsision dieses Chablis perfekt untestreicht. |
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