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WASENHAUS, Christoph Wolber & Alexander Götze
2016 Chardonnay "Filzen" 36.00 EUR
1.50 l. Flasche  pro l: 24.00 EUR
Alle Preise inkl. 19% MWSt. und zzgl. Versandkosten

Art: Weißwein

Rebsorte: Chardonnay

Alkoholgehalt: 13 %

Trinken: jetzt - 2025

Verschlussart:  Naturkork

Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite



  Chardonnay "Filzen"
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
 
Ein Chardonnay von einer steilen Einzellage, welche rein händisch bearbeitet wird, auf Kalkboden in Kirchhofen, Ganztraubenpressung, Vergärung im Holzfass mit anschließendem Vollhefelager von 18 Monaten im Fass. Füllung direkt aus dem Fass. Es gibt lediglich ca. 260 Flaschen und 10 Magnum.
 
Alle Weine werden ausschließlich als Badische Landweine deklariert. Ebenso wurden sie nur mit ihren natürlichen Hefen und ohne Zugabe von Schwefel vergoren sowie ohne Filtrierung per Hand abgefüllt, aus diesen Gründen sind Depotbildung und leichter Trub normal. Da wir sehr wenig Schwefel verwenden ist auf einen optimalen Transport und Lagerung bei niedrigen Temperaturen und Lichtausschluss zu achten.
 
Dieses Produkt haben wir am Freitag, 16. März 2018 in unseren Katalog aufgenommen.
 
 
 

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