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Selektion Kellerkurier - 4 MONOS viticultores
2016 La Danza del Viento „La Isilla“ 32.00 EUR
0.75 l. Flasche  pro l: 42.66 EUR
Alle Preise inkl. 19% MWSt. und zzgl. Versandkosten

Art: Rotwein

Rebsorte: Garnacha

Alkoholgehalt: 14 %

Trinken: jetzt - 2030

Anbau:  naturnah

Verschlussart:  Naturkork

Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite



  La Danza del Viento „La Isilla“
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
 
Die Einzellage ist mit 100 Jahre Garnacha-Reben im Gobelet-Schnitt bestockt. Die Lage kann nur mit dem Pferd bewirtschaftet werden, große Granitblöcke liegen verstreut im Weinberg. Die 4 Monos haben diese alte Lage in liebevoller Handarbeit rekultiviert. Ein ganz großer Grenache-Wein, umwerfend duftig und vielschichtig in seinem Bouquet, mit viel Kraft und Tiefe am Gaumen, gleichzeitig unglaublich elegant und mit einer geradezu außergewöhnlichen Balance.
 
Die Weine der 4 Monos sind anders, anders als all das, was man sonst aus Spanien kennt, das sieht man bereits an ihrer eher hellen Farbe. Der Ausbau im Holzfass ist bewusst dezent gehalten, Barrique-Aromen sind kaum wahrnehmbar, die Textur am Gaumen ist schlank und kühlfruchtig. Die Weine der 4 Monos sind schlicht das Gegenteil jener hochgelobten Powerweine, die mit üppiger, fast süßer Frucht und überbordenden Holznoten aufwarten. Bei den Weinen der 4 Monos steht kühler Trinkfluss und Raffinesse im Vordergrund. Die Lese findet punktgenau statt, um überreife Aromen zu vermeiden. Die Vinifikation gleicht der eines roten Burgunders, sie ist ganz sanft, um das Feine und Delikate der alten Reben und das kühle Klima der hohen Lagen herauszustellen. Es sind Weine, die uns auffordern genau hinzuhören, nehmen Sie sich Zeit beim Entdecken dieser besonderen Weine.
 
Dieses Produkt haben wir am Freitag, 18. Mai 2018 in unseren Katalog aufgenommen.
 
 
 

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