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Italien - Piemont - SORIA, Livio
2016 Dolcetto Monferrato 8.90 EUR
0.75 l. Flasche  pro l: 11.86 EUR
Alle Preise inkl. 19% MWSt. und zzgl. Versandkosten

Art: Rotwein

Rebsorte: Dolcetto

Alkoholgehalt: 12,5 %

Trinken: jetzt - 2020

Verschlussart:  Kunststoffkork

Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite



  Dolcetto Monferrato
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
 
Dolcetto ist neben Barbera und Nebbiolo eine der traditionellen Rebsorten des Piemont. Charakteristisch für diesen Wein ist seine rubinrote Farbe und seine saftig-frische Kirschfrucht. Der Dolcetto von Soria wächst nahe Asti auf sandigem Boden, was die Fruchtigkeit dieser Rebsorte unterstreicht. Alberto Soria vergärt die Trauben kühl bei 22 Grad über 3-4 Tage, das reicht um die fleischig-saftige Frucht zu extrahieren. In der Nase herrlich feinduftig, frische Kirschen, Cassisbeeren und Minze. Im Geschmack Frucht betont, animierend saftig und sinnlich, zugleich aber auch frisch. Im Abgang mit einer fein herben Note von Mandeln und Süßholz.
 
Dieses Produkt haben wir am Dienstag, 03. Juli 2018 in unseren Katalog aufgenommen.
 
 
 

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