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Frankreich - Rhône - BOUISSIÈRE, Domaine la
2014 Gigondas 21.50 EUR
0.75 l. Flasche  pro l: 28.67 EUR
Alle Preise inkl. 19% MWSt. und zzgl. Versandkosten

Art: Rotwein

Alkoholgehalt: 14,5 %

Restzucker <  2 g/l

Trinken: jetzt - 2025

Verschlussart:  Naturkork

Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite



  Gigondas
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
 
70% Grenache Noir & 30% Syrah: Ausbau 2/3 im gebrauchten barrique & 1/3 im Tank. Nur ein Teil der Trauben wurde entrappt, bei der Maischegärung wurde bewußt sehr vorsichtig extrahiert - eine Arbeitsweise, die wir heute vor allem bei den Spitzendomainen in Burgund finden.
Wunderbar intensive Nase mit dunklen Früchten, feinem Garriguearoma und Noten von Tabak. Auch am Gaumen ein Ansturm frischer schwarzer Beeren, konzentriert, nachhaltig und zugleich transparent und edel. Die Tannine sind weich, der stattliche Körper perfekt balanciert. Ein Gigondas in purer Harmonie. Samtig und seidig bei überragender Frische und Klarheit in der Frucht. Die besonders feine Textur des Weines rührt zum einen von der hohen Lage der Weinberge her, zum anderen von der sensiblen (burgundischen) Vinifizierung.
 
Dieses Produkt haben wir am Freitag, 20. Juli 2012 in unseren Katalog aufgenommen.
 
 
 

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