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Unsere Empfehlung:

Pet Nat "M"


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Schaumweine - BECK, Judith
2017 Pet Nat "M" 18.90 EUR
0.75 l. Flasche  pro l: 25.20 EUR
Alle Preise inkl. 19% MWSt. und zzgl. Versandkosten

Art: Schaumwein

Rebsorte: Muskat Ottonel, Weißburgunder

Alkoholgehalt: 11,5 %

Trinken: jetzt

Anbau:  naturnah

Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite



  Pet Nat "M"
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
 
Was ist denn „Pet Nat“ jetzt eigentlich? Es geht dabei darum, den Grundwein während der Gärung in die Flasche zu füllen, in der er dann fertig vergärt und dabei Kohlensäure-Druck entwickelt. Der so in der Flasche entstehende Druck liegt etwa zwischen 2,5 und 2,8 bar, Pet Nats sind rechtlich gesehen also Perlweine, wie zum Beispiel ein Prosecco frizzante. Pet Nats sind anders als klassischer Sekt. Sie sind auf herzerfrischende Weise eben absolut natürlich, tolle Begleiter zum Essen.

Für den Pet Nat „M“ hat Judith Beck Muskateller und Weißburgundertrauben verwendet. Er ist komplett durchgegoren und also richtig schön trocken. Ganz feinduftig in der Nase, die Muskateller-Aromatik ist vorhanden, aber eben ganz fein und edel. Am Gaumen ganz lebendig, saftig, klar, verspielt und eben herrlich trocken im Abgang.
 
Ohne Schwefel ausgebaut und abgefüllt!
 
Dieses Produkt haben wir am Dienstag, 10. April 2018 in unseren Katalog aufgenommen.
 
 
 

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