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Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer - STEINMETZ, Günther
2015 Pinot Noir „Kestener Herrenberg“ 25.00 EUR
0.75 l. Flasche  pro l: 33.33 EUR
Alle Preise inkl. 19% MWSt. und zzgl. Versandkosten

Art: Rotwein

Rebsorte: Pinot Noir

Trinken: jetzt-2025

Verschlussart:  Naturkork

Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite



  Pinot Noir „Kestener Herrenberg“
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
 
Spätburgunder von der Mosel, das war eigentlich bei uns nicht auf unserem Plan. Stefan Steinmetz hat zwei absolut außergewöhnliche Exemplare davon gekeltert. Ausgebaut im gebrauchten Barriques aus Burgund, von Dujac in Morey-Saint-Denis. Auch die Reben stammen aus Burgund, der Ertrag ist drakonisch niedrig. Komplett auf den Rappen vergoren, traditionell im offen Bottich, ausgebaut auf den eigenen Hefen, abgefüllt unfiltriert direkt vom Fass. Es ist schwer einen Favoriten zu küren, der Herrenberg ist vielleicht etwas feiner, der Paulinsberg hat Kraft und Tiefe. Herausgekommen sind beileibe keine Burgundkopien sondern zwei absolut eigenständige, hochkarätige Pinot Noirs mit klarer Schieferprägung.
 
The Wine Advocate / Stephan Reinhardt:" From 20- to 30-year-old vines (German and French clones), the garnet-colored 2015 Pinot Noir Kestener Herrenberg unfiltriert (unfiltered) has an intense and ripe bouquet of red fruits, plum skin and dried mushroom aromas along with a delicate slate note in the background. Full-bodied, ripe, smooth and very intense, with a long, tensioned finish and refreshing minerality, this is a full-bodied and powerful Pinot Noir with stunning purity and freshness in the finish. This is still young and more astringent and concentrated compared to the Paulinsberg. Tasted March 2018." 91 Punkte
 
Dieses Produkt haben wir am Mittwoch, 08. August 2012 in unseren Katalog aufgenommen.
 
 
 

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