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Deutschland - Pfalz - BUHL, Reichsrat von
2016 Riesling Kieselberg Großes Gewächs 30.00 EUR
0.75 l. Flasche  pro l: 40.00 EUR
Alle Preise inkl. 19% MWSt. und zzgl. Versandkosten

Art: Weißwein

Rebsorte: Riesling

Alkoholgehalt: 13 %

Restzucker <  1 g/l

Trinken: 2019 - 2035

Anbau:  naturnah

Verschlussart:  Naturkork

Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite



  Riesling Kieselberg Großes Gewächs
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
 
"Deidesheimer Kieselberg" - eine der besten Lagen in der Pfalz, eine warme Lage mit Südexposition, die über einen Boden verfügt, der viel Mineralik und Frische mitbringt, nämlich Buntsandstein mit sehr viel Kieselauflage. 2016 ist erst der zweite Jahrgang Kieselberg unter der Ägide Mathieu Kaufmann, er wollte noch warten, bis die Reben in dieser Top-Parzelle mindestens zehn Jahre alt sind und entsprechend tief wurzeln. Um die Qualität zu steigern wurde der Ertrag im Juli nochmals durch eine Grünlese um ein Drittel reduziert. Der Kieselberg wurde in zwei klassischen Doppelstückfässern aus Ypstaler Eiche, sowie französischer Eiche vergoren und ausgebaut.

Bereits in der Nase ist die besondere Mineralik dieser Lage unverkennbar. Glockenklar, Kräuter, Grüner Tee, Quitte, mineralische Noten. Am Gaumen kraftvoll, zugleich absolut fokussiert und hoch elegant. Ein spannendes und herrlich raffiniertes Großes Gewächs, die intensive Frucht und Würze dieser Südlage ist fest in die Mineralik des Weines eingebunden. Hier sind viel Substanz, ein endloser Nachhall und Potenzial für eine große Langlebigkeit vorhanden.
 
Dieses Produkt haben wir am Dienstag, 26. September 2017 in unseren Katalog aufgenommen.
 
 
 

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