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Art: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkoholgehalt: 13 %
Trinken: 2019 - 2024
Anbau: naturnah
Verschlussart: Naturkork Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite
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Abbildung und Jahrgang beispielhaft |
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"En Remilly" ist ein der historischen Top-Lagen von Saint-Aubin, sie wurde nach der Reblaus im 19. Jahrhundert aufgegeben, in den 1970er Jahren aber schließlich wieder bepflanzt. Die Lage ist süd-östlich ausgerichtet und speichert die Wärme des Tages sehr gut, der Kalksteinuntergrund verleiht den weinen einen prononciert mineralischen Charakter der an Feuerstein erinnert. Sylvain Langoureau besitzt eine schöne Parzelle in ihrem steilsten Teil.
Eine gelbfleischige Frucht, viel Saft und Druck trifft in diesem Wein auf eine prononciert steinige Mineralik und ergibt so einen Wein voller Spannung und Energie. |
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