Home  |
  Winzer  |
  Kellerkurier  |
  Termine  |
  Philosophie

Ihr Konto |  Warenkorb   |  Kasse         

   Weine 
  Winzer 
    SELEZIONEVINI   Empfehlungen  
 
 
Newsletter
> bestellen

Unser Katalog
> bestellen

Preisliste
> downloaden

Unsere Empfehlung:

Grauburgunder trocken


Sonderofferten
> anzeigen

 
 

 
Selektion Kellerkurier - ZILLINGER, Johannes
2016 Sauvignon Blanc Lissen „Reflexion“ 12.50 EUR
0.75 l. Flasche  pro l: 16.67 EUR
Alle Preise inkl. 19% MWSt. und zzgl. Versandkosten

Art: Weißwein

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt: 12,5 %

Trinken: 2016-2019

Anbau:  Vin naturel

Verschlussart:  Drehverschluss

Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite



  Sauvignon Blanc Lissen „Reflexion“
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
 
Auch der Sauvignon Blanc von Johannes Zillinger ist eine Klasse für sich. Spontan vergoren und 6 Monate mit leichter Battonage, dem Aufrühren der Hefen, gereift. Bereits der Duft ist faszinierend in seinem Mix aus gelben Früchten und würzigen Wiesenkräutern. Am Gaumen herrlich gelbfruchtig und kräutrig, engmaschig und extrem vielschichtig, mineralisch geprägt, sehr lange anhaltend mit tropischem Fruchtausklang .
 
Reflexion, diese Weine entstehen ohne Eingriffe im Keller, werden 16 Monate auf der Vollhefe ausgebaut, sind naturbelassen und ausdrucksstark; Weine inspiriert von der Natur. „Weine zum Niederknien…“, meinte der GAULT MILLAU 2015.

Bereits seit 1984 bewirtschaftet die Familie Zillinger ihre Weinberge Ökologisch. Sohn Johannes geht diesen Weg heute konsequent weiter indem er seine Weine auch im Keller ohne jegliche Zusätze naturnah ausbaut. Seine Weine vergären allesamt spontan auf den eigenen, wilden Hefen. Der besonders schonende und vor allem natürliche Ausbau bedingt, dass diese Weine in ihrer Aromatik stets dezent und eher fein auftreten. So finden wir hier eben nicht, wie so oft, eine extrovertierte Frucht die an Eisbonbons erinnert, auch die Textur am Gaumen ist wohltuend subtil. Bei diesen Weinen wirkt nichts aufgesetzt, denn sie schmecken im besten Sinn des Wortes natürlich.
Für weitere Informationen, besuchen Sie bitte die Homepage zu diesem Produkt.
 
Dieses Produkt haben wir am Donnerstag, 16. Juni 2016 in unseren Katalog aufgenommen.
 
 
 

Sprachen
Deutsch English

Impressum   |   Nutzungsbedingungen  |   Liefer- und Versandkosten   |   Unsere AGB's   |   Datenschutz  |   Kontakt  |   Öffnungszeiten und Anfahrt

© VINISÜD 2005-2012  |   Letzte Änderung: 20.10.2017