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Art: Weißwein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 12,5 % Restzucker < 2 g/l
Trinken: jetzt
Verschlussart: Glasstöpsel Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite
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Abbildung und Jahrgang beispielhaft |
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Der Wein entstammt der Haupternte der wertvollen Sauvignon - Blanc Lagen wie Zieregg, Grassnitzberg, Sernau, Hochkittenberg, Eckberg, Wielitsch, Sulztal, Ottenberg und Kranachberg.
Niederste Erträge in Verbindung mit optimaler Weingartenarbeit sorgen für eine hohe physiologische Reife der Trauben. Der "kleine große Jahrgang 2016" begeistert durch Vielschichtigkeit und tiefliegende Würze. Reife Birnennoten, dazu aromatischer Holunder. Mit Luft auch ganz viel Cassis. Komplex und strahlend klar am Gaumen. |
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zu Spargel, Mozzarella und gefülltem Paprika. |
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