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Italien - Toskana - IL CERCHIO, Azienda Agricola Biologica
2016 "VALMARINA" Sangiovese Maremma 13.80 EUR
0.75 l. Flasche  pro l: 18.40 EUR
Alle Preise inkl. 19% MWSt. und zzgl. Versandkosten

Art: Rotwein

Alkoholgehalt: 13,5 %

Trinken: 2019-2024

Anbau:  Vin naturel

Verschlussart:  Kunststoffkork

Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite



  "VALMARINA" Sangiovese Maremma
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
 
Die Toskana authetisch und pur...abseits der Mainstreams, abseits der Touristen-Pfade!

85% Sangiovese und 15% Alicante, eine autochthone Rebsorte der Region verwandt mit Cannonau und Grenache Noir. Beniamino sagt, dass der kleine Prozentsatz Alicante den Weinen einen besonderen Kick in der Aromatik und vor allem Energie am Gaumen verleiht.

Der 2016er Valmarina hat uns absolut begeistert. Saftige rote Beeren, dunkle Kirschen, Pflaumen, etwas Schokolade und die für die Toskana so typischen florale Noten: Thymian, Weihrauch, Edelhölzer und herbe Gewürze. In seiner gesamten Textur am Gaumen herrlich saftig, fruchtig-würzig, dabei jedoch wunderbar klar und animierend fein und frisch. Er baut nicht alleine auf Konzentration auf, er besitzt eine wunderbare Balance und Harmonie. Beniamino meint, dass die hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht für diese besondere Aromatik verantwortlich sind, hinzu kommt die feine Brise vom Meer, welche für Frische und Klarheit sorgt. Um diese Besonderheiten zu bewahren baut er den Sangiovese ausschließlich im Stahltank aus und komplementiert ihn mit 15% bester Alicante, welche im Barrique ausgebaut wurde. Das Ergebnis ist einer der charaktervollsten Rotweine, den wir in aktuell aus Italien verkostet haben.
 
Dieses Produkt haben wir am Donnerstag, 21. März 2019 in unseren Katalog aufgenommen.
 
 
 

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