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CHAMPALOU
Vouvray Brut 16.80 EUR
0.75 l. Flasche  pro l: 22.40 EUR
Alle Preise inkl. 19% MWSt. und zzgl. Versandkosten

Art: Schaumwein

Rebsorte: Chenin Blanc

Alkoholgehalt: 12 %

Trinken: jetzt

Verschlussart:  Naturkork

Essen zum Wein: Aperitif, für alle Feste und Feiern

Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite



  Vouvray Brut
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
 
Ganz traditionell von Hand rüttelt Didier Champalou noch jede Flasche dieses wunderbaren Schaumweines selbst. Den Grundwein assembliert er aus jeweils drei verschiedenen Jahrgängen, er stammt von Weinbergsparzellen, die einen gut strukturierten Wein hervor bringen, so kann er die Dosage mit 3,5 Gramm sehr niedrig halten. Die Rebsorte Chenin Blanc verleiht diesem Crémant eine besonders feinduftige Note von Quitten, Kernobst und frischen Wiesenkräutern, unterlegt mit einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen herrlich feinperlig, in seiner Textur feingliedrig und ausgewogen. Dank der niedrigen Dosage kommt das Spiel zwischen der Rebsorte Chenin Blanc mit ihrer zart verspielten Frucht und der pudrig mineralischen Prägung des Terroirs Vouvray schön zum Ausdruck.

Da muss sich so mancher Champagner gewaltig anstrengen.

Dieses Produkt ist ausverkauft.
 
Dieses Produkt haben wir am Donnerstag, 04. Juni 2009 in unseren Katalog aufgenommen.
 
 
 

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