Riesling "Quarzit"

Der Riesling „Quarzit“ ist wie der Name schon sagt geprägt von der steinigen Lage Oestricher Doosberg. Peter Jakob Kühn beschreibt ihn als: „ein animierend-vitales Erlebnis mit der straffen Körperspannung einer Ballerina: Ein Weingenuss voller tänzelnder Energie.“
Auch hier erleben wir wieder die Klarheit und die vermeintliche Leichtigkeit, welche die Weine von Sohn Peter Bernhard auszeichnen. Auch der Quarzit wirkt auf den ersten Blick leicht, beim genauen hinschmecken aber steckt er voller Energie, er entfaltet sich regelrecht am Gaumen auf. Präzision und Finesse sind seine Merkmale, die feine gelbfleischige Frucht und die zart salzig-herbe Mineralität zeigt die Güte der Lage und verleiht dem Wein Länge.