Saint Joseph blanc „Les Oliviers“

Jahrgang 2017
Beschreibung

80% Marsanne und 20% Rousanne aus der Parzelle „Les Oliviers“ oberhalb von Tournon gelegen. Reicher Duft von getrockneten Früchten, Heu und Gewürzen. Am Gaumen mit viel Schmelz, reifem Pfirsich, Ingwer, dazu eine feinabgestimmte Säure und feine steinige Noten im Abgang. Die gesamte Aromatik ist aktuell noch etwas von Ausbau im gebrauchten Barrique dominiert.

Auch der weiße Saint Joseph von Gonon benötigt Flaschenreife, am besten 5-7 Jahre! Dann entfaltet er seine vielschichtige Aromatik und sein komplexes Mundgefühl am besten.

Saint Joseph blanc „Les Oliviers“
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
63,36 € *
0.75 Liter (84,48 € * / 1 Liter)

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  • Art : Weißwein
  • Rebsorte : Marsanne, Roussanne
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 14%
  • Anbau : BIO zertifiziert FR-BIO-01, ECOCERT
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite
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Steckbrief
  • Land / Region: Frankreich, Nördliche Rhône
  • Trinkempfehlung: jetzt oder ab 2027
  • Dekantieren: Ja
  • Boden: Granit
  • Anbau: BIO zertifiziert FR-BIO-01,ECOCERT
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Demi-Muid Fass
  • Betriebsgröße: 10 Hektar
  • Artikelnummer: 161571-S
Winzer
GONON
Die Appellation Saint Joseph ist nach Crozes-Hermitage flächenmäßig das zweitgrößte Weinanbaugebiet an der Nördlichen Rhône und erstreckt sich über eine Länge von 60 Kilometern beginnend im Norden bei Condrieu bis nach Valence im Süden. Der alte Kernbereich, jener der den besonderen Ruf dieser Weine im Mittelalter begründete liegt gegenüber des Hermitage-Bergs auf der rechten Seite der Rhone in steilen Weinbergsterrassen auf Garnitböden. Hier in den Gemeinden Mauves, Tournon-sur-Rhône und Saint Jean de Muzols liegen die Weinbergsparzellen der Familie Gonon.
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