Riesling Kabinett "Oestricher Lenchen"

Jahrgang 2018
Beschreibung

Mit nur 26 Gramm Restzucker eher niedrig für einen klassischen Kabinett mit Restsüße. Peter Bernhard Kühn sucht bei diesem Kabinett vielmehr die perfekte Balance zwischen Restsüße, Frucht und Frische. Ein Kabinett voller Trinkfreude und zudem ein perfekter Essensbegleiter. Glockenklar in seinem Aromenspiel, ultrafein, verspielt, tänzerisch. Genauso soll ein Riesling Kabinett sein.

Riesling Kabinett "Oestricher Lenchen"
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
€16.57 *
0.75 Liter (€22.09 * / 1 Liter)

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  • Art : Weißwein
  • Rebsorte : Riesling
  • Weintyp : restsüß
  • Alkoholgehalt: 10%
  • Anbau : BIO zertifiziert DE-ÖKO-003, Demeter
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Germany, Rheingau
  • Wissenswertes: Kabinett restsüß
  • Trinkempfehlung: jetzt - 2032
  • Boden: Mergel,Ton
  • Anbau: BIO zertifiziert DE-ÖKO-003,Demeter
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Traditionell großes Holzfass
  • Betriebsgröße: 21 Hektar
  • Artikelnummer: 530016
Winzer
KÜHN, Peter Jakob
Biodynamischer Weinbau wird bei den Kühns schon seit vielen Jahren erfolgreich praktiziert. Was den Ausbau der Weine angeht, so bringt Peter Bernhard jetzt den letzten Schliff mit. Die Weine besitzen eine seltene Natürlichkeit und Balance, eine Vielschichtigkeit in den Aromen und eine Klasse, wie es sie im Rheingau kaum ein zweites Mal gibt.
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