Morillon "Muschelkalk"

Jahrgang 2019
Beschreibung

Der in allen anderen Weinbaugebieten als Chardonnay bekannte Wein trägt nur in der Steiermark den Namen "Morillon". Aufgrund des langsamen und schonenden Ausbaus in großen, neutralen Eichenfässern, entwickeln sich exotische, vielschichtige Aromen, die sich am Gaumen mit harmonischer, fast frischer Fruchtsüße fortsetzen Dieser Morillon braucht etwas Zeit und Luft und öffnet sich dann wunderschön mit Anklängen an frisch geriebene Äpfel, Zitronen und frischen Orangen im Abgang findet man fein geröstete Mandeln. Das Weingut Tement ist bekannt für seine herrlich eleganten und äußerst geradlinigen Weine, in diesem Jahr ist der Morillon ein wenig weicher ausgefallen im Vergleich zum Vorjahr, er ist wunderbar ausgewogen und hat eine fabelhaft ausbalancierte Säure. Passt ausgesprochen gut zu einem Hühnchen oder Risotto mit Pilzen.

Morillon "Muschelkalk"
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
€15.90 *
0.75 Liter (€21.20 * / 1 Liter)

Prices incl. VAT plus shipping costs

  • Art : Weißwein
  • Rebsorte : Chardonnay
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 12,5%
  • Anbau : BIO zertifiziert AT-BIO-402
  • Verschlussart : Glasstöpsel
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

Ready to ship today,
Delivery time appr. 1-3 workdays

Steckbrief
  • Land / Region: Austria, Steiermark
  • Trinkempfehlung: jetzt - 2026
  • Boden: Muschelkalk,Ton
  • Anbau: BIO zertifiziert AT-BIO-402
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Stahltank
  • Betriebsgröße: 65 Hektar
  • Artikelnummer: 430101
Winzer
TEMENT
Manfred Tement ist einer DER Pioniere des Österreichischen Weinbaus. Bereits in den 80er Jahren hat er die besondere Qualität der steirischen Steillagen erkannt und diese mit vorwiegend edlen Rebsorten, wie Sauvignon und Morillon (Chardonnay) bepflanzt und kompromisslos auf Spitzenqualität gesetzt.