Pinot Blanc "Vieilles Vignes" (trocken)

Jahrgang 2020
Beschreibung

Dank sehr niedriger Erträge und einer naturnahen Weinbergarbeit spiegeln die Weine von Felix Meyer perfekt die Mineralität und die Klasse dieser Lagen wieder. Der Ausbau erfolgt besonders schonend und langsam im traditionellen, großen Holzfaß auf den eigenen, wilden Hefen. Nicht schwer oder kraftstrotzend sondern voller Energie und Raffinesse präsentieren sich seine Weine und stehen so exemplarisch für das neue Elsass. Ein Weißburgunder von 50 Jahre alten Reben, ausgebaut im großen Stückfass. Kraftvoll und zugleich hochelegant, mit Noten von reifen Äpfeln, weißen Blüten und Wiesenkräutern. Trocken und zugleich mit einem noblen Schmelz.

Pinot Blanc "Vieilles Vignes" (trocken)
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
€12.50 *
0.75 Liter (€16.67 * / 1 Liter)

Prices incl. VAT plus shipping costs

  • Art : Weißwein
  • Rebsorte : Pinot Blanc, Weissburgunder
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 12.5%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

Ready to ship today,
Delivery time appr. 1-3 workdays

Steckbrief
  • Land / Region: France, Alsace
  • Wissenswertes: Die Kraft der alten Reben
  • Trinkempfehlung: jetzt-2025
  • Essen zum Wein: Geglügel, Kalbfleisch, Fisch
  • Boden: Granit,Sandstein,Ton
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Traditionell großes Holzfass
  • Betriebsgröße: 15 Hektar
  • Artikelnummer: 100-203-20
Winzer
MEYER-FONNÉ
Felix hat die Domaine Ende der 1990er Jahre von seinem Vater übernommen, in einer Zeit, als der Elsässer Wein dringend eine Image-Auffrischung benötigte. Ohne Zweifel, das Elsass ist eine wunderschöne Gegend, die kulturell, landschaftlich und kulinarisch viel zu bieten hat. In den 1990er Jahren ließen die Weine jedoch oft zu wünschen übrig, sie waren üppig, besaßen keine Frische und hatten zum Teil auch eine deutliche Restsüße. Deshalb hat Felix damals umgehend seine Ärmel hochgekrempelt.