Saint-Aubin 1er Cru "Murgiers Dents de Chien"

Jahrgang 2018
Beschreibung

Der Saint Aubin 1er Cru "Murgiers des Dents de Chien" liegt auf einem Plateau oberhalb des Grand Cru Chevalier-Montrachet. Es ist einerseits eine warme Lage, der Boden ist jedoch übersäht mit spitzen Kalksteinen, diese verleihen dem Wein eine regelrecht steinige Mineralik. Der 2018er besitzt jahrgangsbedingt viel Kraft, Extrakt und einen feinen Schmelz. Die prononcierten Mineralik der Lage sorgt für eine schöne Balance am Gaumen.

Saint-Aubin 1er Cru "Murgiers Dents de Chien"
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
€56.00 *
0.75 Liter (€74.67 * / 1 Liter)

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  • Art : Weißwein
  • Rebsorte : Chardonnay
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 13,5%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: France, Burgundy
  • Trinkempfehlung: 2024 - 2034
  • Boden: Kalk,Lehm
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Betriebsgröße: 9,5 Hektar
  • Artikelnummer: 138039
Winzer
BACHELET, Jean-Claude
Die Weine von Benoît und Jean-Baptiste Bachelet zählen inzwischen zur absoluten Elite der Region, sie sind ein echter Höhepunkt und eine eindrückliche Demonstration für die Größe des jeweiligen Jahrgangs. Dank einer aufwendigen biodynamischen Weinbergsarbeit aber auch einer punktgenauen Lese und sensiblen Vinifikation verbinden Sie Kraft, Frische und Mineralität perfekt miteinander.
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