Corton Grèves Grand Cru

Die Weine aus dem Grand Cru Corton genießen den Ruf etwas maskulin zu sein. David Croix belehrt uns eines Besseren und nicht umsonst hat sich zudem die Domaine de la Romanée-Conti hier einige schöne Parzellen gesichert. Es tut sich hier also etwas, es Bedarf eben der richtigen Winzer/-innen, die uns  die besondere Qualität und die Eigenständigkeit dieser Lage herausarbeiten. Der Grand Cru Corton ist groß, es macht Sinn diese Lage in ihre verschiedenen einzelnen Parzellen aufzugliedern, denn die Vielfalt der Böden und Mikroklimata ist groß. David bewirtschaftet zwei Parzellen im Grand Cru Corton.

2018 Corton Les Grèves Grand Cru: Konzentrierter, kompakter und barocker tritt der 2018 Corton Les Grèves auf, ist dabei gleichzeitig aber auch absolut edel. Die Frucht ist geprägt von reifen, wilden Beeren, sie sind eingebettet in eine prononcierte Mineralität und ein edles und feinkörniges Tannin. Der Corton Les Grèves ist ohne Zweifel der männlichere Wein ohne aber in irgendeiner Weise rustikal zu wirken. Das ist ein durch und durch aristokratischer Corton, gemacht für eine langes Leben.