Auxey Duresses "Les Vireux"

Jahrgang 2018
Beschreibung

Ankunftsofferte bis 31.12.2020 statt 29,00

Martial Carré gehört zu den jungen Winzertalenten in Burgund, die mit viel Fingerspitzengefühl und Selbstbewusstsein mineralisch klare und fokussierte Weißweine vinifizieren. Vorbei sind die Zeiten der holzbetonten, satten Chardonnays, die 2018er Weine von Martial Carrés sind der pure Ausdruck ihrer Lagen.

2018 Auxey-Duresses "Les Vireux“: Auxey-Duresses ist eine Appellation, die man im Auge behalten sollte. Oberhalb von Meursault gelegen, ist der feinstrukturierte Boden der Lage "Les Vireux“ mit Mergel und einem hohen Kalkanteil durchsetzt und ist deshalb perfekt für elegante Weißweine geeignet. Das kühle Mikroklima der hohen Lage sorgt zusätzlich für Präzision. Glockenklar und edel präsentiert sich der 2018er Auxey Duresses "Les Vireux", in seiner Nase findet man Noten von Zitrusfrüchten, Minze, Kräutern, Steinen und eine prononcierte Frische. Am Gaumen anfangs schlank, öffnet sich hier ein feines Aromenspiel von frischen exotischen Früchten, herben Kräutern und einer zupackenden Mineralik, lang und selbstbewusst trocken ist das Finish. Ein anspruchsvoller Terroir-Wein zum kleinen Preis.

Auxey Duresses "Les Vireux"
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
€24.50 *
0.75 Liter (€32.67 * / 1 Liter)

Prices incl. VAT plus shipping costs

  • Art : Weißwein
  • Rebsorte : Chardonnay
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite
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Steckbrief
  • Land / Region: France, Burgundy
  • Trinkempfehlung: 2021 - 2030
  • Boden: Kalk,Lehm
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Artikelnummer: 138301
Winzer
CARRÉ, Denis
Stilistisch präsentieren sich die Weine von Martial Carré herrlich klar und elegant. Der Anteil neuer Barriques wird bewusst sehr niedrig gehalten, alle Weine vergären komplett spontan auf den eigenen wilden Hefen. Dank niedriger Erträge und einer aufwendigen biologischen Weinbergsarbeit besitzen die Weinegleichwohl über Konzentration und einer schönen inneren Dichte.
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