Gevrey-Chambertin "En Reniard"

Die Parzelle „En Renard“ liegt im unteren Bereich der Appellation. Der Boden ist leicht rot gefärbt und durchsetzt mit reichlich fossilen Ablagerungen. In der Eiszeit wurden die Fossilien des Urmeers das Lavaux-Tal hinabgeschoben und lagerten sich in einer feinen Schicht unterhalb des Ortes Gevrey-Chambertin ab. Die Weine aus diesem Bereich sind eher auf der eleganten und feinen Seite. Die Reben im „En Renard“ sind stolze 50 Jahre alt. In der Nase einerseits konzentriert mit Noten von Pflaumen und roten Waldbeeren, so präsentiert er sich am Gaumen doch fein und balanciert. Die Aromatik ist geprägt von roten Beeren, Gewürzen und frischen Waldboden. Der Wein besitzt Kraft und at den animierenden  Charme eines feinen Gevrey-Chambertin.