Gevrey-Chambertin 1er Cru "Lavaut Saint Jacques"

Jahrgang 2019
Beschreibung

Im gleichnamigen Lavaut-Tal gelegen ist die Lage einerseits südlich ausgerichtet, aber auch gleichzeitig von den kühlen Winden bedacht, welche von oben aus dem Tal herunterwehen. Hiervon profitiert der "Lavaut Saint Jacques" in warmen Jahren ganz besonders. Zur Gevrey-Chambertin typisch dunkelbeerigen Frucht gesellt sich deshalb eine animierende Frische. Die Aromatik ist sinnlich und verspielt, dunkle rote Waldbeeren sind unterlegt mit Noten von Waldboden, Tabak und Zedernholz. Am Gaumen besitzt der Wein viel Extrakt und Kraft, wird gleichzeitig aber fein ausbalanciert von einer herben Mineralik. Kraft, Mineralität und Frische prägen diesen Lavaut Saint Jacques, der sich warmen Jahrgängen wie 2019 nicht mehr hinter seinem Nachbarn, dem Clos Saint Jacques, verstecken muss.

Gevrey-Chambertin 1er Cru "Lavaut Saint Jacques"
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
€138.00 *
0.75 Liter (€184.00 * / 1 Liter)

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  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Pinot Noir
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: France, Burgundy
  • Trinkempfehlung: 2024 - 2045
  • Boden: Kalk,Lehm
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Artikelnummer: 139092
Winzer
CAMILLE GIROUD
Mit seinem Gespür für interessante Lagen abseits der renommierten Weinorte hat David Croix bereits zu seiner Zeit Camille Giroud ein besonderes Lagenportfolio verliehen. Was wir hier heute aus den Orten Mercurey, Maranges, Santenay und Marsannay probieren ist so wunderbar, dass man (fast) die teuren und renommierten Crus aus Gevrey, Vosne und Co. vergisst. Burgund war noch nie so spannend wie heute, das beweist Carel Voorhuis mit seiner kompletten Palette an Weinen.