Saint-Aubin 1er Cru (Bas de Vermarain & Sur Gamay)

Jahrgang 2022
Beschreibung

Benoît und Jean-Baptist besitzen knapp zehn verschiedene kleine 1er Cru Parzellen in Saint Aubin. Wegen der geringen Größe aber auch auf Grund ihrer Anzahl macht es hier wenig Sinn, jeden Weinberg einzeln auszubauen und abzufüllen. Die Trauben für diesen Saint Aubin stammen von den 1er Cru Lagen Sur Gamay und Bas de Vermarin á l’Est. Es sind zwei kühle Steillagen, die tief im Seitental oberhalb von Saint Aubin liegen. Das Mikroklima und der karge Boden prägen diesen Wein, der sich mit seiner stets feingewoben Art und kühlen Finesse von dem etwas kraftvolleren Saint Aubin Charmois unterscheidet.

In 2022 mit einer dichten Struktur, Kraft und viel Stein.

Saint-Aubin 1er Cru (Bas de Vermarain & Sur Gamay)
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
€49.00 *
0.75 Liter (€65.33 * / 1 Liter)

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  • Art : Weißwein
  • Rebsorte : Chardonnay
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 13,5%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: France, Burgundy
  • Trinkempfehlung: 2025 -2032
  • Boden: Kalk,Lehm
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Betriebsgröße: 9,5 Hektar
  • Artikelnummer: 130-22-338
Winzer
BACHELET, Jean-Claude
William Kelley l The Wine Advocate 30. Januar 2025: “For several years, readers have heard me sing the praises of Domaine Jean-Claude Bachelet, where brothers Jean-Claude and Benoît have been taking the wines to new heights in recent years. Serious viticulture, carefully chosen harvest dates, long press cycles and extended élevage in wood on the lees, followed by bottling under high-quality natural cork, are the order of the day. … Combined with a very high quality white Burgundy vintage, and the results are magical. I was expecting excellent when I arrived to taste these 2022s, but I wasn't prepared to taste the best set of wines I've ever encountered from the Bachelet brothers! The top cuvées are sadly produced in minuscule quantities, but everything reviewed here comes warmly recommended."