Pic Saint Loup "Espérance"

Jahrgang 2021
Beschreibung

Der Klassiker von Fabien Reboul. Ein tiefes, kräutrig-würzige Bukett mit viel Blaubeere, frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und etwas Minze. Am Gaumen herrlich viel kühlfruchtige, dunkelrote Beeren und sehr viel Saft. Wunderbare Balance zwischen rfeiner Fruchtkonzentration und einem geschliffenen, eleganten und sogleich beerigen Körper,dazu perfekt integrierte, reife Tannine. Im Vergleich zum vorherigem Jahrgang ist der 2021 Esperance wieder niedriger im Alkoholgehalt.

Pic Saint Loup "Espérance"
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
€15.40 *
0.75 Liter (€20.53 * / 1 Liter)

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  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Anbau : BIO zertifiziert FR-BIO-15
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: France, Languedoc-Roussillon
  • Wissenswertes: Der Charmeur
  • Trinkempfehlung: jetzt - 2025
  • Boden: Kalkstein,Kies,Mergel
  • Anbau: BIO zertifiziert FR-BIO-15
  • Gärung: Reinzuchthefe
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique,Stahltank
  • Betriebsgröße: 13 Hektar
  • Artikelnummer: 141-803-21
Winzer
VALFLAUNÈS
Pic Sint Loup, das ist der Burgunder unter den Languedoc-Weinen und genau das präsentieren diese Weine wie kaum andere. Das eher kühle Klima im Schatten der beiden Berge Pic Saint Loup und Mont de L’Hortus und das Terroir bilden die Grundlage für feine Weine mit eleganter Tanninstruktur. Eben das will Fabien in seinen Weinen zum Ausdruck bringen. Trotz ihrer reifen und konzentrierten Frucht besitzen alle seine Weine eine fast burgundische Komplexität und vor allem seidige Tannine. Es sind Weine, die bereits in ihrer Jugend viel Spaß machen, aber zudem wunderbar reifen können.