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- Art : Weißwein
- Rebsorte : Marsanne, Roussanne
- Weintyp : trocken
- Alkoholgehalt: 13,5%
- Anbau : BIO zertifiziert FR-BIO-10
- Verschlussart : Naturkork
- Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite
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Steckbrief
- Land / Region: France, Languedoc-Roussillon
- Wissenswertes: Rarer Weißweine aus Südfrankreich mit kühler Eleganz
- Trinkempfehlung: jetzt - 2025
- Boden: Kalkstein,Rollkiesel
- Anbau: BIO zertifiziert FR-BIO-10
- Gärung: Spontan mit Naturhefen
- Ausbau: Gebrauchtes Barrique
- Betriebsgröße: 22 Hektar
- Artikelnummer: 141214
Winzer
MONTCALMES
Montcalmès ist nichtumsonst inzwischen eine Referenz im Languedoc. Syrah, Grenache und Mourvèdre, von den kargen Weinbergen auf den Terrasses du Larzac. Das kühle Mikroklima und der besonders mineralische, kalkhaltige Boden prägen diesen Wein. Frédèric Pourtalié baut seinen Rotwein über 24 Monate sensibel in Fässern aus dem Burgund, unter anderem von Romanée-Conti, aus.