Muscadet Sèvre & Maine MERCI

Jahrgang 2020
Beschreibung

Das MERCI im Namen dieses Muscadets geht an zwei befreundete Winzer-Nachbarn, die der Domaine mit Fasswein ausgeholfen haben. Durch Hagel und Frost 2021 mit dramatischen Ernteeinbußen wäre es sonst nicht möglich gewesen die Cuvée "La Pepie" 2022 auf den Markt zu bringen. Es ist also kein eigener Gutswein, sondern das Cuvée ausgewählter Fässer von Freunden.  Die Weine stammen aus Lagen, die denen von Pépière ähnlich sind und sich im Übergang zum biologischen Anbau befinden. Der Wein ist ganz im Stil des Weingutes: leicht und trocken, aber dennoch vollmundig, mit feinen Zitrusaromen, mineralisch und frisch wie eine Meeresbrise.

 

Muscadet Sèvre & Maine MERCI
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
€9.50 *
0.75 Liter (€12.67 * / 1 Liter)

Prices incl. VAT plus shipping costs

  • Art : Weißwein
  • Rebsorte : Melon de Bourgogne
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 12%
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: France, Loire
  • Wissenswertes: Loire-Klassiker
  • Trinkempfehlung: jetzt - 2026
  • Essen zum Wein: Der Perfekte Wein zu Meeresfrüchten, Seefisch und Austern.
  • Boden: Granit
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Betontank
  • Betriebsgröße: 35 Hektar
  • Artikelnummer: 120-000-20
Winzer
PÉPIÈRE
Wirklich guter Muscadet ist bei uns kaum zu bekommen, er unterscheidet sich deutlich von den schlichtweg neutral schmeckenden Massenweinen gleichen Namens. Muscadet wird aus der Rebsorte Melon de Bourgogne gewonnen, eine Rebsorte, die wie der Name schon verrät ihren Ursprung in Burgund hat. DNA Analysen haben gezeigt, dass die Rebsorte mit einer Pinot Blanc Variante verwandt ist, die bis im 16. Jahrhundert in Burgund angebaut wurde. Hieraus erklärt sich auch der Charakter des Muscadet, der an feine Chablis erinnert, eben nicht primär Frucht betont, sondern angenehm trocken und fein mineralisch im Geschmack ist. Der Granit haltige Boden der Region verleiht den Weinen eine chartervolle mineralisch Struktur, das Klima nahe am Atlantik sorgt für optimale Reife der Trauben, sodass hieraus eine perfekte Harmonie aus Mineralik und Frucht entsteht.