Beaume de Venise

Jahrgang 2021
Beschreibung

Von 30 bis 40 Jahren alten Reben. Beaume de Venise ist ein warmes Terroir, die Rebsorte Grenache Noir entwickelt hier eine herrlich reife und tiefe Frucht. Thierry Faravel baut den Wein zur Hälfte in gebrauchten Holzfässern, zur anderen Hälfte im Beton-Cuve, um die saftige Frucht zu bewahren und seidene Tannine zu erhalten.
Herrlich tief und sinnlich in der Frucht, dunkle Herzkirschen, wilde Kräuter, Thymian und ein Hauch Bitterschokolade. Am Gaumen mit viel Kraft, warm und würzig. Ein herrlich charaktervoller Provenzale.

Beaume de Venise
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
€19.50 *
0.75 Liter (€26.00 * / 1 Liter)

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  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Grenache Noir, Syrah
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 15%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: France, Rhône
  • Wissenswertes: Der Charme des Südens
  • Trinkempfehlung: 2022-2025
  • Dekantieren: Ja
  • Boden: Eisenoxyd,Gips,Kalk
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Betontank,Gebrauchtes Barrique
  • Betriebsgröße: 18 Hektar
  • Artikelnummer: 160-602-21
Winzer
BOUISSIÈRE
Thierry und Gilles Faravel sind die Meister des edlen und eleganten Gigondas. Sie haben sich nie dazu verleiten lassen, ihre Weine dem amerikanischen Geschmack anzupassen und das ist gut so. In den vergangenen Jahren haben die beiden ohne viel Aufhebens darum zu machen die Qualität ihrer Weine nochmal enorm gesteigert, sie zählen heute ohne Zweifel zur absoluten Spitze der südlichen Rhône. Thierry, für die Vinifizierung und den Verkauf zuständig ist von eher stiller, nachdenklicher Natur, weswegen es ihm jedoch fremd ist, sich zu den anderen Winzern ins Rampenlicht zu stellen.