Patronas Spätburgunder Ellene

Jahrgang 2022

Beschreibung

Der Spätburgunder aus der Parzelle Ellene, ist ein Pinot mit viel Charakter und sehr eigener Stilistik. Vordergründig findet sich eine ausladende süße Schlehe und Sauerkirschlikör, ohne aber überladen zu wirken, sondern von ätherische Noten, die an Emeukal-Bonbon und Eukalyptus erinnern, stimmig aufgefangen. Die Tannine sind enorm fein, wie ein rotes Samtkissen legt sich dieser Spätburgunder auf der Zunge nieder. Die beiden gebrauchten Pièce-Fässer der Domaine Georges Roumier bringen noch etwas rauchige Lakritze mit sich. Grandios!

Abbildung und Jahrgang beispielhaft

€24.90 *

0.75 Liter (€33.20 * / 1 Liter)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Art : Rotwein
Rebsorte : Spätburgunder
Weintyp : trocken
Alkoholgehalt: 13%
Anbau : naturnah
Verschlussart : Naturkork
Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

This product is currently not available.

Steckbrief

Land / Region: Germany, Baden
Trinkempfehlung: jetzt - 2035
Dekantieren: Ja
Boden: Kalkstein,Lehm,Löss
Anbau: naturnah
Gärung: Spontan mit Naturhefen
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Artikelnummer: 570-22-002B

Winzer

HUNN, Jonas & Patrick

Baden, Germany

Die beiden Brüder Patrick und Jonas Hunn erzeugen Burgunder-Weine in kleinen Mengen und unter höchsten Ansprüchen. Ihr Herzensprojekt zielt darauf ab, das volle Potenzial des Tunibergs zu entfalten und zu zeigen, welche großartigen Weine hier entstehen können. Lange Zeit wurde die Region lediglich als Anhängsel des bekannten Kaiserstuhls betrachtet, doch anders als bei den dortigen Vulkanböden handelt es sich beim Tuniberg um eine Kalksteinerhebung aus der Jurazeit, die somit eine ideale Voraussetzung für den Anbau von Burgunderrebsorten bietet.

Mehr infos Produkte