Blauer Silvaner

Jahrgang 2023
Beschreibung

Der Blaue Silvaner ist eine alte Spielart unseres heutigen Silvaners, seine Beeren haben bei voller Reife eine zart bläuliche Färbung. Es ist ein wunderbar saftiger Silvaner mit viel Eleganz, Kraft, Schmelz und ganz harmonischer Säure. Mit dem Jahrgang 2022 ist der Blaue Silvaner ein wenig anders als die Jahrgänge zuvor. Er hat deutlich mehr Schmelz, ist zarter und besitzt weniger Säure, was ihm außerordentlich gut steht. Dagegen hat der Rote Silvaner dieses Jahr mehr Säure, ist würziger und etwas robuster.

 

 

Blauer Silvaner
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
€16.00 *
0.75 Liter (€21.33 * / 1 Liter)

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  • Art : Weißwein
  • Rebsorte : Blauer Silvaner
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 12%
  • Anbau : BIO zertifiziert DE-ÖKO-039, Naturland
  • Verschlussart : Drehverschluss
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Germany, Franconia
  • Trinkempfehlung: Jetzt-2026
  • Boden: Muschelkalk
  • Anbau: BIO zertifiziert DE-ÖKO-039,Naturland
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Traditionell großes Holzfass
  • Betriebsgröße: 17 Hektar
  • Artikelnummer: 510-003-23
Winzer
LUCKERT, Zehnthof
Die Weine von Ulrich, Wolfgang und Philpii Luckert nehmen innerhalb Frankens eine Sonderstellung ein, denn sie lassen sich nicht mit denen der Kollegen vergleichen. Auf der einen Seite fränkisch trocken (also unter 5 Gramm Restzucker pro Liter) besitzen sie zugleich einen unvergleichlichen Reichtum und einen Schmelz, wie er sonst in der Region kein zweites Mal zu finden ist. Kurzum, Ulrich, Wolfgang und Philipp Luckert stehen für einen eignen Weinstil.