Riesling Goldgrube Aurum

Jahrgang 2017
Beschreibung

Riesling "Aurum" – Daniel Vollenweider produziert hiervon nur 300 bis 400 Flaschen pro Jahr. Es ist eine Selektion der schönsten Trauben von den ältesten und wurzelechten Reben. Der Wein reift 12 Monate auf der Feinhefe. Das Resultat ist großartig!

Hochfeine, glasklare Riesling Nase mit dezenten Noten von Birnen, Äpfeln und Quitte. Am Gaumen mit einer sehr edlen Textur, fruchtig, mineralisch, enorm verspielt, ganz präzise und sehr lang im Nachhall. Trotz der Intensität bleibt der Wein unglaublich luftig und elegant.

Riesling Goldgrube Aurum
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
€57.51 *
0.75 Liter (€76.68 * / 1 Liter)

Prices incl. VAT plus shipping costs

  • Art : Weißwein
  • Rebsorte : Riesling
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

Ready to ship today,
Delivery time appr. 1-3 workdays

Steckbrief
  • Land / Region: Germany, Mosel-Saar-Ruwer
  • Wissenswertes: Subtilität vom Schiefer
  • Trinkempfehlung: jetzt-2028
  • Boden: Schiefer
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Traditionell großes Holzfass
  • Betriebsgröße: 5 Hektar
  • Auszeichnungen: 95+ Punkte The Wine Advocate
  • Artikelnummer: 520108
Winzer
VOLLENWEIDER
Zu Beginn waren es weniger als 1ha Weinberg in der "Wolfer Goldgrube", ein zu der Zeit fast vergessene, nicht flurbereinigte Lage, in dem kleinem Ort Wolf, einem Ortsteil von Trabentrabach. Mittlerweile ist das Weingut mit den Weinbergen "Schimbock" und "Kröver Steffensberg" auf rund 5 ha gewachsen. Sämtliche Weinberge sind Schiefersteillagen und verfügen über einen beachtlichen Bestand an mehr als 80 Jahre alten, wurzelechten Rebstöcken. Um diesen Schatz zu bewahren werden die Rebstöcke ausschließlich von Hand, naturnah und nach biologischen Gesichtspunkten gepflegt.
Viewed