Riesling "Saumagen No. 1" Große Lage

Jahrgang 2018
Beschreibung

Wie gut, dass der Vater von Georg und Martin im Jahre 1995 die kleine Parzelle der Großen Lage bepflanzt hat, den jetzt  kann man sich über einen sensationellen Riesling freuen! Die beiden Brüder haben ein perfektes Händchen für ausdrucksstarke und gleichzeitig ungemein präziese Rieslinge. Die Lese der Trauben erfolgt per Hand, der Ausbau erfolgt im Edelstahltank mit Spontanvergärung. Ein Riesling der unglaublich Spaß macht, er hat diese leicht kreidige Noten mit etwas Würze, hinzu kommen dann noch wunderbar saftige Zitrus- und Rhabarberaromen. Die große Lage "Saumagen" der Fußers hat Power, bleibt aber dabei fein und besitzt eine filigrane Säure. Ein toller Riesling, der aber mit Sicherheit in ein paar Jahren noch viel mehr Freude macht.

 

 

Riesling "Saumagen No. 1" Große Lage
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
€29.00 *
0.75 Liter (€38.67 * / 1 Liter)

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  • Art : Weißwein
  • Rebsorte : Riesling
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Anbau : BIO zertifiziert DE-ÖKO-039
  • Verschlussart : Drehverschluss
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Germany, Palatinate
  • Trinkempfehlung: jetzt-2027
  • Boden: Buntsandstein,Kalk
  • Anbau: BIO zertifiziert DE-ÖKO-039
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Stahltank
  • Betriebsgröße: 14 Hektar
  • Artikelnummer: 540311
Winzer
FUßER, Martin & Georg
Die Fußer-Weine strahlen eine innere Ruhe aus, schmecken absolut natürlich, sind aber dennoch lebendig und fein ausbalanciert. Hier finden wir eine für die Pfalz neue und doch zugleich alte Interpretation vom Weinmachen: Weniger blumig, weniger auf Frucht gebaut, der Fokus liegt auf der auf Klarheit der Aromen, auf das Kühle am Gaumen. Auf den ersten Schluck mögen die Weine von Martin und Georg Fußer vielleicht sogar karg wirken, doch das trügt, wie so oft. Diese Weine entpuppen sich beim Trinken als herrlich fein und differenziert, es sind die perfekten Essenbegleiter, gerade wegen ihrer zurückhaltenden Art.
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