Haardter Riesling Kabinett

Jahrgang 2023
Beschreibung

Bei ihrem Riesling  "Haardter" Kabinett ließen sich die beiden Brüder ein wenig von den Moselweinen inspirieren. Für diesen Wein hatten sie eine genaue Vorstellung: spontan vergoren sollte er sein mit, feiner aber präsenter Säure, kühle Frische sollte er haben und dabei möglichst wenig Alkohol und schließlich eine spürbare aber nicht zu pappige Süße – Voilà….! All das haben Sie perfekt und genau ihren Vorstellungen entsprechend umgesetzt, ein großartiger Kabinett Riesling aus den kühlen Lagen des Haardter Herzog und Bürgergarten.

Haardter Riesling Kabinett
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
€9.50 *
0.75 Liter (€12.67 * / 1 Liter)

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  • Art : Weißwein
  • Rebsorte : Riesling
  • Weintyp : restsüß
  • Alkoholgehalt: 8,0%
  • Anbau : BIO zertifiziert DE-ÖKO-039
  • Verschlussart : Drehverschluss
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Germany, Palatinate
  • Wissenswertes: feinherb
  • Trinkempfehlung: jetzt - 2027
  • Boden: Buntsandstein,Kalkmergel
  • Anbau: BIO zertifiziert DE-ÖKO-039
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Großes Holzfass,Stahltank
  • Betriebsgröße: 20 Hektar
  • Artikelnummer: 540-616-23
Winzer
ANDRES, Michael & Thomas
Michael und Thomas Andres aus Deidesheim sind zwei junge Winzer, deren Weine absolut begeistern:"Wir lieben die Mineralität und die dadurch gegebene Unterschiedlichkeit in unseren Weinen. Sie werden durch den Bodentyp und das Klima in unseren Parzellen entlang der Mittelhaardt geprägt. Von kargem Bundstandstein und üppigem Kalkmergel ist eine ungeheure Bandbreite vertreten. Jahr für Jahr gilt es diese Unterschiede herauszuarbeiten", so die beiden.