Riesling "Schlehdorn" PJK Unikat

Schlehdorn ist eine sehr kleine Parzelle die inmitten der Großen Lage Sankt Nikolaus liegt. Den ersten Jahrgang vinifizierte die Familie Kühn im Jahre 2006. Der Rhein liegt nur 150 Meter entfernt und dient hier perfekt als Wärmespeicher sorgt aber sogleich auch für leichte kühle Winde. Die Reben wurden vor ungefähr 60 Jahren gepflanzt und bringen nur äußerst kleinbeerige Trauben hervor. Vermutlich der hochwertigste Riesling des Weingutes. Durch die kleinbeerigen Trauben hat das Unikat eine enorme Intensität, ist ungewöhnlich komplex und besitzt ein edles wie facettenreiches Aromareichtum. Alleine die Nase hat betörende Düfte von Zitrusfrüchten, etwas Pfirsich gemischt mit feinen rauchgien Noten. Am Gaumen schmeckt man Marille, Aprikosen, Birne, Quitte, ganz frische Zitronen und etwas Salz. Umwerfend! Die Säurestruktur ist perfekt und ausgesprochen harmonisch. Ein wirklich großartiger Riesling unheimlich seidig, fein und intensiv!