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- Art : Weißwein
- Rebsorte : Riesling
- Weintyp : trocken
- Alkoholgehalt: 12,5%
- Anbau : BIO zertifiziert DE-ÖKO-003, Demeter
- Verschlussart : Naturkork
- Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite
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Steckbrief
- Land / Region: Germany, Rheingau
- Trinkempfehlung: jetzt - 2032
- Boden: Schiefer
- Anbau: BIO zertifiziert DE-ÖKO-003,Demeter
- Gärung: Spontan mit Naturhefen
- Ausbau: Traditionell großes Holzfass
- Betriebsgröße: 21 Hektar
- Artikelnummer: 530-003-20
Winzer
KÜHN, Peter Jakob
Biodynamischer Weinbau wird bei den Kühns schon seit vielen Jahren erfolgreich praktiziert. Was den Ausbau der Weine angeht, so bringt Peter Bernhard jetzt den letzten Schliff mit. Die Weine besitzen eine seltene Natürlichkeit und Balance, eine Vielschichtigkeit in den Aromen und eine Klasse, wie es sie im Rheingau kaum ein zweites Mal gibt.