Wallufer Walkenberg Riesling Spätlese ALTE REBEN

Jahrgang 2012

Beschreibung

Erfahrung macht den Meister, Hajo Becker Becker blickt auf stolze 45 Jahre davon zurück. Gelesen Mitte Oktober aus kerngesundem Lesegut mit Extraktwerten von über 25 Gramm / Liter.

Ein großer Riesling klar geprägt von seinem Terroir. Bereits in der Nase ungemein komplex und tiefgründig, im Fokus stehen hier edle mineralische Noten, fast an einen Puligny oder Meursault erinnernd. Die Frucht ist sagenhaft dicht, zugleich kühl und sinnlich; Weinbergpfirsich, Quitte, reife Birnen, dazu würzige Kräuter, feine herbe Teearomen, ein großer Auftritt. In seiner gesamten Textur absolut rassig, mit einer feinen Extraktsüße im Finish und einem edlen mineralischen Schmelz.

Wallufer Walkenberg Riesling Spätlese ALTE REBEN

Abbildung und Jahrgang beispielhaft

€23.80 *

0.75 Liter (€31.73 * / 1 Liter)

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Art : Weißwein
Rebsorte : Riesling
Weintyp : trocken
Alkoholgehalt: 13,5%
Anbau : naturnah
Verschlussart : Glasstöpsel
Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief

Land / Region: Germany, Rheingau
Trinkempfehlung: jetzt - 2040
Boden: Lehm,Löss
Anbau: naturnah
Gärung: Spontan mit Naturhefen
Ausbau: Traditionell großes Holzfass
Betriebsgröße: 12,8 Hektar
Artikelnummer: 530110

Winzer

BECKER, J.B.

Rheingau, Germany

Eigentlich würden wir die Weine von Hajo (Hans-Josef) Becker als traditionell, ja fast schon altmodisch bezeichnen und doch sind sie gerade in unserer heutigen Zeit wieder absolut modern. Wie das? Ganz einfach: Trockener deutscher Riesling war noch nie so gefragt wie heute, die besten Rieslingwinzer vergären inzwischen alle spontan, also auf den eigenen wilden Hefen, bauen ihren Wein lange auf diesen aus und suchen ihr besonderes Terroir in ihren Weinen zum Ausdruck zu bringen. Nichts anderes macht HaJo Becker nämlich bereits seit über 40 Jahren.

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