Sauvignon Blanc FRAGMENT

Jahrgang 2023

Beschreibung

Der neue Sauvignon von Lageder. Warum Fragment? Der Name soll die unterschiedlichen Gesteinsformen und die Reb-Vielfalt ausdrücken. Die Weinberge liegen zum größten Teil über 400m hoch, in verschiedenen Orten mit kalkhaltigen Böden und vulkanischem Gestein. Ausgebaut wird der Wein im Stahltank, im großen Holzfass und in kleinen Holzfässern. Im Glas haben wir dann einen aromatischen, frischen und mineralischer Sauvignon mit nur 11% Alkohol, knackig, komplex und mit einer animierenden feinen Salzigkeit. Genießen Sie ihn zu Spargel, Gemüsegerichten, Fisch und Geflügel.

Abbildung und Jahrgang beispielhaft

€22.00 *

0.75 Liter (€29.33 * / 1 Liter)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Art : Weißwein
Rebsorte : Sauvignon Blanc
Weintyp : trocken
Alkoholgehalt: 11%
Anbau : BIO zertifiziert IT-BIO-013, Demeter
Verschlussart : Naturkork
Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief

Land / Region: Italy, Alto Adige
Trinkempfehlung: jetzt-2028
Boden: Kalk,Vulkanverwitterungsboden
Anbau: BIO zertifiziert IT-BIO-013,Demeter
Gärung: Spontan mit Naturhefen
Ausbau: Gebrauchtes Barrique,Stahltank,Traditionell großes Holzfass
Betriebsgröße: 55 Hektar
Artikelnummer: 210-006-23

Winzer

LAGEDER, Alois

Alto Adige, Italy

Die Weine der Familie Lageder sind geprägt von Lebendigkeit, Frische und Präzision, sie unterscheiden sich damit erkennbar vom Gros der Wein in der Region. Ihre kühle und schlanke Textur am Gaumen und ihr prononciert trockener Charakter sind ihr besonderes Markenzeichen.

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