Monferrato "Just Black"

Jahrgang 2018
Beschreibung

Tiefe, dunkle beinahe schwarze Farbe im Glas. In der Nase mag er etwas herb erscheinen, allerdings hebt sich das beim ersten Schluck auf. Ein fester, tiefer Wein mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Kräutern und gerösteten Nüssen. Im Abgang eine leichte Pfeffernote, feine Tannine mit Kraft. Großartig zu Wild und Rindfleisch!

Monferrato "Just Black"
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
€16.08 *
0.75 Liter (€21.44 * / 1 Liter)

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  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Alba Ro, Cabernet, Merlot, Syrah
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 14,5%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Italy, Piemont
  • Trinkempfehlung: jetzt - 2025
  • Boden: Lehm,Sandstein
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Betriebsgröße: 10 Hektar
  • Artikelnummer: 220158-N
Winzer
SORIA, Livio
Eine so kulinarisch so reich gesegnete Landschaft wie das Piemont birgt viele Schätze. Zu Unrecht übersieht man hier schnell Weine wie den Dolcetto und den Barbera. Eine Region welche in den letzten Jahren mit diesen beiden Rebsorten auf sich aufmerksam macht ist Asti. Im Nordosten von Alba gelegen, gleicht die Landschaft hier durchaus der des klassischen Barolo, Hügel, unterbrochen von Wäldern, hier jedoch etwas sanfter, der Boden in den besten Lagen ist kalkhaltig, das Klima ein wenig wärmer und ausgeglichener. Beides sorgt dafür, dass die Weine hier etwas fruchtbetonter, saftiger und runder ausfallen, wobei die kalkhaltigen Böden durchaus für Klasse sorgen.
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