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- Art : Weißwein
- Rebsorte : Moscato Siracusa
- Weintyp : trocken
- Alkoholgehalt: 13,5%
- Anbau : naturnah
- Verschlussart : DIAM-Korken
- Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite
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Steckbrief
- Land / Region: Italy, Sizilien
- Wissenswertes: VINISÜD Tip!
- Trinkempfehlung: jetzt - 2024
- Boden: Kalkstein
- Anbau: naturnah
- Gärung: Spontan mit Naturhefen
- Ausbau: Stahltank
- Artikelnummer: 270-001-21
Winzer
PUPILLO, Azienda Agricola
Das alte Landgut umfasst gut 100 Hektar und wurde seit je her als gemischter landwirtschaftlicher Betrieb geführt. Früher wurden vorwiegend Gemüse und Zitrusfrüchte angebaut, unter der Leitung von Carmela und Sebastiamo Pupillo hat der Weinbau inzwischen aber eine wichtige Rolle eingenommen. Bereits Nino Pupillo engagierte sich für eine nachhaltige, biologische Landwirtschaft, seine Kinder führen dieses Erbe verantwortungsvoll weiter. Der Erhalt der Biodiversität und vor allem der schonende Umgang mit dem Wasser liegen ihnen besonders am Herzen..