Port "Reserva Especial"

Beschreibung

Man unterscheidet im Groben zwei unterschiedliche Stilrichtungen, den Ruby Port und den Tawny Port. Der Reserva Especial ist eine Besonderheit in der Kategorie Ruby Port. Der Ruby besitzt, wie der Name besagt, eine dichte rubinrote Farbe und wird relativ kurz in Holzfässern gelagert. Er verfügt daher über eine dichte beerige oder kirschige Frucht mit einer wunderbaren Fruchtsüße. Die Reserva Especial wird wie ein Vintage Port ausgebaut, er ist tief dunkelrot in seiner Farbe. Auch im Geschmack dominiert die klare Beerenfrucht mit Anklängen von Amarenakirschen, Gewürzen und Bitterschokolade. Ein Portwein mit viel Fruchtfleisch.

Restzucker 71 Gramm/Liter

Port "Reserva Especial"
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
€16.90 *
0.75 Liter (€22.53 * / 1 Liter)

Prices incl. VAT plus shipping costs

  • Art : Dessertwein rot, Port
  • Rebsorte : Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
  • Weintyp : restsüß
  • Alkoholgehalt: 19,5%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Korkstöpsel
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Portugal, Douro
  • Trinkempfehlung: jetzt
  • Boden: Schiefer
  • Anbau: naturnah
  • Ausbau: Großes Holzfass
  • Betriebsgröße: 20 Hektar
  • Artikelnummer: 900105
Winzer
QUINTA DO INFANTADO
Gegründet wurde das Weingut 1816 für Pedro IV, dem zukünftigen König von Portugal. Den Namen „Infantado“ kann man mit „Prinz“ übersetzen, es war seinerzeit die Quinta, das Weingut, des Prinzen von Portugal. Heute wird das kleine Weingut von der Familie Roseira betrieben. Infantado war 1979 das erste Weingut, welches in der Douro-Region seinen Portwein selbst abfüllte, anstatt diesen, wie gesetzlich vorgeschrieben, an die großen Häuser in Vila Nova de Gaia zu verkaufen. Exportieren durfte man diesen zwar nicht, der Verkauf im Inland war jedoch erlaubt.