ELLERMANN- SPIEGEL

Germany, Palatinate

Animierend klare und Frucht betonte Weine aus der Südpfalz. Der Name Ellermann-Spiegel steht für unbeschwerten Trinkgenuss.

Frank Spiegel über sein Weingut und seine Weine: "Werte Kunden und Weinfreunde, «Dir muss ES schmecken!» – Diese Aussage auf unseren Etiketten mag für manchen vielleicht etwas flapsig formuliert sein, sie steht allerdings für das einzig Entscheidende: Ihren Geschmack. Den unzähligen Weinratgebern und -kritikern zum Trotz, ist es für uns wichtig, Wein nicht als mystifiziertes Getränk anzusehen, sondern dass Sie selbst erfahren und ausprobieren, welcher Wein der richtige für Sie ist. Vertrauen Sie auf Ihren eigenen Geschmack und erkennen Sie, welcher Wein z.B. mit Ihrem opulenten Festtagsmenü perfekt harmoniert, oder Ihr stiller Begleiter für Ihr Lieblingsbuch sein könnte. Wir wollen, dass ES Ihnen schmeckt. Und Qualität ist schmeckbar. Deswegen vertrauen wir auf die Natur, auf die Böden unserer Weinberge und die von uns sorgsam gepflegten Rebstöcke. ...Ihre  Familie Ellermann-Spiegel".

 

Das Weingut Ellermann-Spiegel liegt an der Südlichen Weinstraße der Pfalz in Kleinfischlingen, eigentlich kein bekannter Ort für Weinbau. Das änderte Frank Spiegel allerdings. Nach seiner Winzerlehre beim Weingut Knipser und Weingut Münzberg sammelte er weitere Erfahrungen in der Wachau, Bordeaux und Beaujolais. 2007 stieg er in den 48 Hektar großen Betrieb seine Stiefvaters Harald Ellermann mit ein. Bis dahin wurden die Weine als Fassware an die Genossenschaften verkauft, mit Frank Spiegel wurde dann in 2008 nach und nach auf Flaschenvermarktung umgestellt - und der Erfolg gibt ihm Recht!

"Sortentypische Weine mit Substanz und Trinkfluss - so lassen sich die Gewächse von Ellermann-Spiegel in Kurzform beschreiben." GAULT&MILLAU Weinguide Deutschland - Pfalz 2021

Die Weine dieses Winzers
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Scheurebe
Scheurebe
ELLERMANN- SPIEGEL
Jahrgang 2023
Content 0.75 Liter (€10.40 * / 1 Liter)
€7.80 *
Grauburgunder
Grauburgunder
ELLERMANN- SPIEGEL
unkompliziertes Trinkvergnügen
Jahrgang 2023
Content 0.75 Liter (€10.40 * / 1 Liter)
€7.80 *
Chardonnay
Chardonnay
ELLERMANN- SPIEGEL
Jahrgang 2022
Content 0.75 Liter (€10.40 * / 1 Liter)
€7.80 *
"Cuvée Tagtraum"
"Cuvée Tagtraum"
ELLERMANN- SPIEGEL
Jahrgang 2022
Content 0.75 Liter (€10.40 * / 1 Liter)
€7.80 *
Gewürztraminer
Gewürztraminer
ELLERMANN- SPIEGEL
Jahrgang 2023
Content 0.75 Liter (€10.67 * / 1 Liter)
€8.00 *
Windrosé
Windrosé
ELLERMANN- SPIEGEL
absolut fruchtbetont mit spielerischer Säure
Jahrgang 2023
Content 0.75 Liter (€10.40 * / 1 Liter)
€7.80 *
Riesling "Schlabberwein"
Riesling "Schlabberwein"
ELLERMANN- SPIEGEL
Jahrgang 2022
Content 0.75 Liter (€10.40 * / 1 Liter)
€7.80 *