Riesling Grand Cru “Sommerberg E” (Eckberg)

Jahrgang 2017
Beschreibung

Von der Parzelle Eckberg im Sommerberg auf 400 Meter Höhe gelegen, auf purem Granit mit nur ganz dünner Mutterboden-Auflage und einem kühlen Mikroklima. Das bedeutet Mineralik pur! Die Lage Sommerberg profiteirte in 2016 wieder von einem kühlen Wind, der vom darüber liegenden Wald herunter kommt.

Die Fruchtaromatik ist kühl und fein, Zitrusschalen, weißer Pfirsich, frische Kräuter. Geben Sie dem Wein Luft, am besten einige Stunden. Die Textur ist kristallklar und nobel, nichts sticht hier besonders hervor, vielmehr ist hier alles fein ineinander verwoben. Ein Riesling für Puristen, für Liebhaber des Montrachet (beim Chardonnay) oder des Hermitage (beim Syrah).

Dekantieren Sie diesen Riesling am besten zwei Stunden vorher und trinken Sie ihn nicht zu kalt, bei 12 bis 14 Grad, dann entfaltetet er seine Mineralität und Klasse an schönsten.

 

Riesling Grand Cru “Sommerberg E” (Eckberg)
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
€64.34 *
0.75 Liter (€85.79 * / 1 Liter)

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  • Art : Weißwein
  • Rebsorte : Riesling
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite
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Steckbrief
  • Land / Region: France, Alsace
  • Trinkempfehlung: 2022 - 2040
  • Dekantieren: Ja
  • Boden: Granit
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Traditionell großes Holzfass
  • Betriebsgröße: 13,8 Hektar
  • Artikelnummer: 100095-s
Winzer
BOXLER, Albert
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