Saint-Aubin 1er Cru rouge „Derrière la Tour“

Jahrgang 2017
Beschreibung

Waren die Rotweine in den ersten Jahren noch ein wenig ro-bust, so haben Benoît und Jean Baptiste doch auch hier inzwi-schen viel zu bieten. Der 2017 Saint Aubin 1er Cru "Derrier la Tour"besitzt eine schöne tiefe Farbe. In der Nase herrlich konzentriert, reife Kirschen und Blaubeeren. Am Gaumen mit viel Frucht, konzentriert und tiefgründig, mit feinen Gewürz-noten und mineralisch im Abgang.

Saint-Aubin 1er Cru rouge „Derrière la Tour“
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
€33.14 *
0.75 Liter (€44.19 * / 1 Liter)

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  • Art : Rotwein
  • Rebsorte : Pinot Noir
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: France, Burgundy
  • Trinkempfehlung: jetzt - 2027
  • Boden: Kalk,Lehm
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Betriebsgröße: 9,5 Hektar
  • Artikelnummer: 137047
Winzer
BACHELET, Jean-Claude
Die Weine von Benoît und Jean-Baptiste Bachelet zählen inzwischen zur absoluten Elite der Region, sie sind ein echter Höhepunkt und eine eindrückliche Demonstration für die Größe des jeweiligen Jahrgangs. Dank einer aufwendigen biodynamischen Weinbergsarbeit aber auch einer punktgenauen Lese und sensiblen Vinifikation verbinden Sie Kraft, Frische und Mineralität perfekt miteinander.
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