Weissburgunder "Am Kreuz"

Jahrgang 2019
Beschreibung

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Beschreibung folgt...

Christoph & Alexander über den Jahrgang 2019: "Der 2019er Jahrgang wurde relativ spät im September bis Oktober gelesen, bei eher kühler Witterung. Dies ergab Weine die wieder einem klassischen, deutschen Jahrgang entsprechen, mit frischer Säure und fein gewoben. Die Lese war nicht ganz einfach, durch kühle und feuchte Tage schritt Fäulnis schnell, die Reife der Trauben jedoch langsam voran. Insgesamt mussten wir stark in den Reben sortieren und entsprechend viel Material auf den Boden schneiden. Dies ging zum Teil nur mit großen Verlusten bei der Quantität aber letzten Endes konnten wir alles auf dem Punkt reif ernten und sind stolz die daraus entstandenen Weine nun abzufüllen."

Weissburgunder "Am Kreuz"
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
48,00 € *
0.75 Liter (64,00 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Art : Weißwein
  • Rebsorte : Weissburgunder
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Verschlussart : Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Deutschland, Baden
  • Trinkempfehlung: 2022 - 2030
  • Boden: Kalkverwitterungsböden
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Gebrauchtes Barrique
  • Betriebsgröße: 3 Hektar
  • Artikelnummer: 550062
Winzer
WASENHAUS, C. Wolber & A. Götze
Wasenhaus nennt sich das frisch gegründete Weingut von Alexander Götze und Christoph Wolber. Es ist ein Projekt, welches so ungewöhnlich wie außergewöhnlich ist, dass es durchaus das Zeug dazu hat, die deutsche Weinszene ein wenig aufzurütteln. Aber fangen wir von vorne an, denn absolut spannend und erzählenswert ist die Geschichte der beiden.