DER WILDE Wild Wild White trocken

Jahrgang 2018

Beschreibung

Eine fränkische leichte Sommer-Cuvée. Pate hierfür stehen die Rebsorten Müller-Thurgau, Bacchus und Silvaner. Der WIld Wild White ist schlank, animierend frisch und doch wunderbar aromatisch. Mit einem Hauch Exotik und Muskat vom Müller-Thurgau, dazu Limette und ganz feine Noten von frischen grünen Äpfeln, das ist der Silvaner. Ganz klar und frisch am Gaumen, feine Aromen von Zitronenzesten, der Silvaner gibt hier Struktur und eine schöne Länge. Alles in Allem leicht, aber doch fein und vielschichtig in den Aromen und ein klein bisschen wild.

Abbildung und Jahrgang beispielhaft

8,90 € *

0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Art: Weißwein
Rebsorte: Bachus, Müller-Thurgau, Silvaner
Weintyp: trocken
Alkoholgehalt: 12.0%
Anbau: naturnah
Verschlussart: Drehverschluss
Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Steckbrief

Land / Region: Deutschland, Franken
Trinkempfehlung: jetzt - 2020
Boden: Keuper,Schilfsandstein
Anbau: naturnah
Gärung: Spontan mit Naturhefen
Ausbau: Stahltank
Betriebsgröße: 7 Hektar
Artikelnummer: 510208

Winzer

WEIGAND, Andi

Franken, Deutschland

Andi Weigand will klare und frische Weine, die niedrig im Alkoholgehalt sind. Um seinen Weinen Struktur am Gaumen zu verleihen praktiziert er vor der Gärung eine Maischestandzeit von ein bis drei Tagen. Dazu maischt er seine Weißweintrauben im offene Bottich ein. In dieser Zeit nimmt der Saft die Aromen und Phenole aus der Schale auf, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen.

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