Blauer Silvaner

Jahrgang 2021
Beschreibung

Der Blaue Silvaner ist eine alte Spielart unseres heutigen Silvaners, seine Beeren haben bei voller Reife eine zart bläuliche Färbung. In seiner Textur fast burgundisch mit einem zarten Schmelz, besitzt der Wein eine eindringliche Frucht mit Aprikosen und gelben Früchten. Am Gaumen stoffig und doch elegant mit einem ausdrucksstarken mineralischen Fundament. Ein unglaublich lebendiger Wein, voller Energie und mit einer perfekt ausbalancierten Säure.

Blauer Silvaner
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
15,00 € *
0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)

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  • Art : Weißwein
  • Rebsorte : Blauer Silvaner
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 13,5%
  • Anbau : BIO zertifiziert DE-ÖKO-039, Naturland
  • Verschlussart : Drehverschluss
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Deutschland, Franken
  • Trinkempfehlung: Jetzt-2025
  • Boden: Muschelkalk
  • Anbau: BIO zertifiziert DE-ÖKO-039,Naturland
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Traditionell großes Holzfass
  • Betriebsgröße: 17 Hektar
  • Artikelnummer: 510-003-21
Winzer
LUCKERT, Zehnthof
Die Weine von Ulrich, Wolfgang und Philpii Luckert nehmen innerhalb Frankens eine Sonderstellung ein, denn sie lassen sich nicht mit denen der Kollegen vergleichen. Auf der einen Seite fränkisch trocken (also unter 5 Gramm Restzucker pro Liter) besitzen sie zugleich einen unvergleichlichen Reichtum und einen Schmelz, wie er sonst in der Region kein zweites Mal zu finden ist. Kurzum, Ulrich, Wolfgang und Philipp Luckert stehen für einen eignen Weinstil.