Riesling Felsenfest

Jahrgang 2018
Beschreibung

Das 2018er Riesling „Felsenfest“ stammt aus der Lage Trarbacher Schlossberg. Feingliedrigkeit und Eleganz begleitet auch diesen Riesling von Daniel Vollenweider. In der Nase ganz zart und feinduftig mit Aromen von Birne, Quitte, Kräutern und feinen Gewürzen. Am Gaumen spannend bis ins kleinste Detail, sehr eigenständig aber dabei herrlich leicht. Die feine Säure trägt diesen Wein und er zeigt sich klar wie ein Gebirgsbach.

VINUM WEINGUIDE DEUTSCHLAND: Platz 4 Top Ten Gutsriesling 2018

Riesling Felsenfest
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
10,53 € *
0.75 Liter (14,04 € * / 1 Liter)

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  • Art : Weißwein
  • Rebsorte : Riesling
  • Weintyp : trocken
  • Alkoholgehalt: 12%
  • Anbau : naturnah
  • Verschlussart : Drehverschluss
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

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Steckbrief
  • Land / Region: Deutschland, Mosel-Saar-Ruwer
  • Wissenswertes: Subtilität vom Schiefer
  • Trinkempfehlung: jetzt-2028
  • Boden: Schiefer
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Stahltank
  • Betriebsgröße: 5 Hektar
  • Auszeichnungen: 4. Platz "Gutsrieslinge 2018" VINUM,91 Punkte Wine Advocate
  • Artikelnummer: 520101
Winzer
VOLLENWEIDER
Zu Beginn waren es weniger als 1ha Weinberg in der "Wolfer Goldgrube", ein zu der Zeit fast vergessene, nicht flurbereinigte Lage, in dem kleinem Ort Wolf, einem Ortsteil von Trabentrabach. Mittlerweile ist das Weingut mit den Weinbergen "Schimbock" und "Kröver Steffensberg" auf rund 5 ha gewachsen. Sämtliche Weinberge sind Schiefersteillagen und verfügen über einen beachtlichen Bestand an mehr als 80 Jahre alten, wurzelechten Rebstöcken. Um diesen Schatz zu bewahren werden die Rebstöcke ausschließlich von Hand, naturnah und nach biologischen Gesichtspunkten gepflegt.
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