Riesling Kabinett Wolfer Goldgrube

Jahrgang 2017
Beschreibung

Feingliedrigkeit und Eleganz begleitet auch diesen Riesling von Daniel Vollenweider. Spannend bis ins kleinste Detail, sehr eigenständig aber dabei herrlich leicht. Die feine Säure trägt diesen Wein und er zeigt sich klar wie ein Gebirgsbach.

Riesling Kabinett Wolfer Goldgrube
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
14,50 € *
0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Art: Weißwein
  • Rebsorte: Riesling
  • Weintyp: halbtrocken / feinherb
  • Alkoholgehalt: 8,5%
  • Anbau: naturnah
  • Verschlussart: Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Steckbrief
  • Land / Region: Deutschland, Mosel-Saar-Ruwer
  • Wissenswertes: Subtilität vom Schiefer
  • Trinkempfehlung: jetzt-2028
  • Boden: Schiefer
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Traditionell großes Holzfass
  • Betriebsgröße: 5 Hektar
  • Artikelnummer: 520102
Winzer
VOLLENWEIDER
Zu Beginn waren es weniger als 1ha Weinberg in der "Wolfer Goldgrube", ein zu der Zeit fast vergessene, nicht flurbereinigte Lage, in dem kleinem Ort Wolf, einem Ortsteil von Trabentrabach. Mittlerweile ist das Weingut mit den Weinbergen "Schimbock" und "Kröver Steffensberg" auf rund 5 ha gewachsen. Sämtliche Weinberge sind Schiefersteillagen und verfügen über einen beachtlichen Bestand an mehr als 80 Jahre alten, wurzelechten Rebstöcken. Um diesen Schatz zu bewahren werden die Rebstöcke ausschließlich von Hand, naturnah und nach biologischen Gesichtspunkten gepflegt.
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