Riesling Goldgrube

Jahrgang 2016
Beschreibung

Goldgrube - die beste Parzelle mit alten wurzelechten Reben, dementsprechend viel Spannung und Vielschichtigkeit bietet dieser Riesling. Die Ausrichtung des Hanges ermöglicht eine lange Reifezeit,dies wiederum ermöglicht eine großes Aromenspiel. Daniel Vollenweider hat ein absolut feines Händchen für seine Rieslinge, sie besitzen Kraft und sind zugleich absolut präzise, glockenklar und konzentriert. Auch in 2016 findet man wieder eine "Goldgrube" mit Tiefe, großer Klarheit und toller Säurestruktur.

Riesling Goldgrube
Abbildung und Jahrgang beispielhaft
25,00 € *
0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Art: Weißwein
  • Rebsorte: Riesling
  • Weintyp: trocken
  • Alkoholgehalt: 12,5%
  • Anbau: naturnah
  • Verschlussart: Naturkork
  • Gesetzliche Angaben: enthält Sulfite

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Steckbrief
  • Land / Region: Deutschland, Mosel-Saar-Ruwer
  • Wissenswertes: Subtilität vom Schiefer
  • Trinkempfehlung: jetzt - 2027
  • Boden: Schiefer
  • Anbau: naturnah
  • Gärung: Spontan mit Naturhefen
  • Ausbau: Traditionell großes Holzfass
  • Betriebsgröße: 5 Hektar
  • Artikelnummer: 520105
Winzer
VOLLENWEIDER
Zu Beginn waren es weniger als 1ha Weinberg in der "Wolfer Goldgrube", ein zu der Zeit fast vergessene, nicht flurbereinigte Lage, in dem kleinem Ort Wolf, einem Ortsteil von Trabentrabach. Mittlerweile ist das Weingut mit den Weinbergen "Schimbock" und "Kröver Steffensberg" auf rund 5 ha gewachsen. Sämtliche Weinberge sind Schiefersteillagen und verfügen über einen beachtlichen Bestand an mehr als 80 Jahre alten, wurzelechten Rebstöcken. Um diesen Schatz zu bewahren werden die Rebstöcke ausschließlich von Hand, naturnah und nach biologischen Gesichtspunkten gepflegt.
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